グルメ・クッキング

毎年恒例の行事^^

20150615

今年もこの季節がやってきました。そう、ラッキョウを漬ける季節ですね^^

毎年のことですが、作業は2人で黙々と(^^;)1人で作業するなんて絶対無理ですから~

洗って、切って、剥いて、お湯くぐらせて・・・漬け込むまでの工程がかなり大変ですもんね~

今年も、ほぼ他力本願で無事終了(爆)

 

さてさて、ベランダガーデンですが・・・

ギボウシちゃんが、今年はグンっと大きく育って葉っぱが見たこともないくらい巨大に成長しています。

蕾が上がりはじめたけれど、花もた~くさん咲くとうれしいな♪

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gulamour pain:グラマーペイン

久しぶりに行ってきました!ここのパン、とっても美味しいのです!

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店内もとってもおしゃれ♪

焼きたてのパンが次々と並べられて、まるでナポリのパン屋さんって感じ!←知らないけど・笑

そして、パンを買ったらコーヒーのサービスがあるので、店先で焼きたてパンを味わえるのも楽しみのひとつ♪

この日は、夕方遅くに行ったけど、お客さんが引っ切り無し。いつ行っても賑やか!

パンていいな~♪

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PIZZA-LA:ピザーラ

おじゃマップの影響で、ワタクシも誕生日にピザーラしちゃいました^^ふふふ~♪

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日頃ピザの宅配なんてお願いすることないけど、やっぱりやんもっさん効果・笑

え~え~、美味しかったですとも~!録画を見ては、何度もニヤニヤ・笑

フレッシュアボカドとクリームチーズのピザ♪ダンナさんの要望で、テリヤキチキンとのハーフ&ハーフで注文。

が、しかし・・・配達員は、やんもっさんとは程遠くて(笑)当たり前か(^^;;;

 

さてさて、こちらはベランダガーデン!

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恒例のブルーベリーの収穫がはじまったばかり・・・毎年のことながら美味しさに感動!

今年は、ヤマブドウの房の多さにびっくりしています^^

色づくのはまだ先だけど、美味しいといいな♪

あ~、やっぱり梅雨ですね(><;)よく降ります。

家の中は、ドライ運転で爽やかでも、外に出るとジメジメ・・・

みなさま、どうぞご自愛くださいませ。

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オリーブオイルとボジョレー・ヌーボーと・・・

牛窓土産のオリーブオイルがとってもフレッシュで美味い!

ほのかに青リンゴのような香りがする!

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このオリーブオイルは、収穫後8時間以内に搾油される限定生産のエキストラバージンオリーブオイル トルトサ(牛窓ブランド)!
トーストにたっぷりつけていただきました^^苦味も渋味もまったくなくて美味しい!!

それと、先日解禁されたボジョレー・ヌーボー!(写真・右)
今年は、アルベール・ビショー ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー
先日から、あれこれ美味しいモノを作ってはいただいています^^

今夜は、ローストビーフといただきます♪

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牛窓でランチ♪

ランチに行こう!と、主人と二人で高速をとばして約2時間半・・・

ここは、ホテル イルマーレ 牛窓

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着いたのが1時半を回っていたのと、月曜日ということもあって、人もまばら、、、静かでいい感じ!海を眺めながらゆっくりと時間が流れていく・・・。

向かいには、小豆島が見えて海の色もとってもキレイ!晴れてて良かった!

 

イルマーレを後にした私たちは、牛窓オリーブ園へ!

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周りに誰もいなかったので、幸福の鐘をガンガン鳴らしてしまったワタクシ(笑)

お土産は、オリーブオイルと、オリーブの美容クリーム!

今年のオイルは、出来が良いらしく、試食でいただいたオリーブオイルが絶品!
少々お高めだったけど、健康のために毎日飲むぞと購入! 

 

そして、こちらは、高速のパーキングエリアにあるお気に入りのアンデルセンのフラワーショップ!高速利用の際には、必ず立ち寄ってしまう場所^^

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ベーカリーと併設されているので、パンの焼き上がる香りに満ちていて、幸せな気持ちになれるのだ(もちろん、パン購入!)。

この時期ともなると、クリスマスのものがデコレーションされていて素敵!リースも可愛い!

そうそう、ここの大きなエアプランツキセログラフィカ)がずっと前から気になっているのだけど、今回も見るだけにしておいた。ここで見るからきっとステキなのだから^^

そんな今週の始まりを過ごしながら・・・寒くなりましたね~

みなさま、風邪には気をつけましょう^^ちなみにワタクシは、風邪気味です(笑)

 

あ、ボジョレー・ヌーヴォー、本日解禁ですね♪

 

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新食感!

20130920職場の地下で”初出店”ということでゲット・笑

あめや えいたろう』の板あめ『羽一衣』♪

コレ、美味しい!!食べたことのない感覚!

有平糖(あるへいとう)を1枚1枚板状にしたものだそうで、その口溶けは軽くてふわふわ・しゅわ~ッ♪

口の中でス~っと消えていく軽い焼き菓子のような感じといいますか・・・不思議^^

コレ、おすすめ~♪

 

話は、変わって・・・先行公開初日に観た『そして 父になる』・・・終始ウルウル~

仕事帰りに1人で観たんだけど、コレは主人とも観たいな~

最後、やっぱりそうだよね、そうなるよね、そうしか出来ないよね・・・と、これから先のこの2つの家族の姿を色々と想像するワタクシでした^^

 

余談ですが、ちょっと前に『風立ちぬ』も観たけれど、今までのジブリシリーズとは、ちょっと違った感覚・・・映画観ながらウトウトしたのは初めて・笑 

 

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そこまでしても食べたいか(^^;;;

マリーナホップから高速船(笑)に乗って宮島へ遊びにいってきました!

マリホで買い物したあと、食事をしながら話しているうちに急遽決まったこのミニミニツアー(笑)

目的は、ミヤトヨ本店のチーズもみじ饅頭をいただくこと!美味しいんだ、コレが!

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いつものように、店内で焼き立てのチーズもみじを楽しむ・・・う~ん、格別!

美味しいんだな~、コレが!

冷茶も出していただいて美味しくいただきました^^ご馳走さまでした~♪

ちなみに、主人は、いつでもつぶあんもみじ!なんだかな~・笑

 

そそ、残念だったのが、町家通りのおしゃれなカフェ『はやしや』さんがお休みだったこと・・・次回の楽しみにしとこッ^^

 

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忘れないうちに(爆)

やっと涼しくなり始めましたね~

ってことで、この数ヶ月間の覚え書きでもしておきますかね^^

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まず~、5月・・・チケットを用意して心待ちにしていた『おのれナポレオン』のライブビューイングが、出演者の体調不良により中止に・・・(泣)

コレ、先行予約までして、エグゼクティブシートのそれも中央の一番良いお席だったのでかなりトホホな気分だった・・・観たかったな~残念~

   

しかし、その悲しい気持ちを払拭するかのように、6月(ワタクシの誕生月)・・・

たのんでおいた『ロックオペラ モーツァルト』のライブ盤CDが届いて、一気にハッピーな気持ちになったり^^

通勤のバスの中だったり、休憩中だったり・・・いつでもスマホ(リスモ)でやんもっさんと一緒の日々・笑♪

 

そして、7月には、水族館へ大好きなイルカに会いに行ったり・・・可愛かったな~♪

閉館間際の数分間、イルカとしっかりコミュニケーションをとることができた!

水槽の中とこちら側で見つめ合うワタクシとイルカさん♪話しかけると話してくれる感じ♪

館内のスタッフの方が、あまりないことだとおっしゃっていた^^ラッキー♪

 

それから、それから~、8月には、神石高原のトマトバジルブルスケッタをよく作ったな~♪写真は、イエロープチトマトで作ったもの!

カリッと焼いたバケットにのせると、ビールと合うんだな~、これが(^^;;;

 

それと、福岡の姪っ子が送ってくれたミイグッズ!ありがとう♪

ちなみに、ワタクシ、家族からミイのようだと言われております(笑)

 

そんなこんなで秋になり、もうすぐお月見ですね~♪

そして、ワタクシの気分はと言いますと、来月のWoyzeckへと向かっております^^

 

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甘味!

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お風呂上がりにいただきました^^作ってもらうと何倍にも美味しく感じるものですね♪

ワタシの大好きな薄切り白玉も入れてくれて^^ごちそうさま~♪息子よ、ありがとう(^^)

 

先月から始まった新生活・・・大変なこともあると思うけど、夢に向かってガンバレ!

 

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ブルーベリーヨーグルト

冷凍保存のブルーベリージャムを作ったら・・・

温かいうちにヨーグルトにかけていただくのが定番!美味しかった~♪

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ブルーベリーの食感をいかしたジャムは、クセになる美味しさデス♪

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