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エビのトマトクリームパスタ♪

新しい年!久しぶりの更新は、美味しい話題からいきたいと思います^^

20130122

先週の土曜日、”チューボーですよ!”で、やんもっさんが作っていたので早速真似して作ってみました!

番組のエンディングで材料と分量が出ていたので、ワタクシにしては珍しく、同じ味になるようにきっちり量って挑戦(笑)

録画を何度もリピートして楽しみながら一緒にクッキング♪

材料のアカザエビが見つからなかったので、お刺身でもいけるアルゼンチン赤エビで代用!野菜を炒めてトマトソースから作っていくのでかなり時間はかかりましたが、味わい深くて本当に美味しいパスタが出来上がりました♪

そして、ワタシも家族から”星3つ!”いただきました(笑)

 

それと、もちろん白ワインも同じモノで乾杯!!(笑)

サントリージャパンプレミアム 甲州2011

フルーティーですっきりとした味わいのワインなので、本当にパスタと合うのですよ^^

美味しかった!ごちそうさまでした♪

 

そうそう、サリエリの曲をほんの少しだけど聴けて嬉しかったなッ!

フランス版を見てるので、ついつい一緒に歌っちゃったりして^^

来月のロックオペラ モーツァルトがますます楽しみになりました♪

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