ひとつぶのマスカット＠自家製

これ、自家製の”ひとつぶのマスカット”。

それも、息子の手作り・・・

しかも、夜中に、あるサイトを参考に作ったというから驚きだ！

外はもっちり（プニュッ）として、中は超ジューシー!!

あまりにもよく似ていたので、本当に驚いた。

実は、前日にも挑戦したのだが（息子が）、思うようなモノが出来なかった。

そこで、リベンジ！

ネットで色々調べたあげく、あるサイトにたどり着き、そこのレシピを参考にコツコツと作ったらしいのだ。スゴイ！

”ひとつぶのマスカット”（旬果瞬菓；共楽堂）を食べて以来、その食感にハマってしまい、どうやって作ってあるのか、気になってしょうがなかった我ら。

葡萄をお餅（極薄）で包んだお菓子が、一粒２００円ですからね～(^^;

だけど、これからは、この秘伝のレシピ（笑）がある限り、季節限定で自家製の”ひとつぶのマスカット”がたっぷり味わえそうだ^^

ちなみに、この写真の”ひとつぶのマスカット”は、残りものの求肥を使って、翌日私が包んだモノ！

息子が作ってくれた求肥の出来が良かったので、ワタシが包んでも美味しかった。

来年も、また作ってもらおッ！