ミックスベリージャム

冷凍保存しておいたブラックベリーとブルーベリーでベリージャムを作った。

大好きな石窯パンと相性バッチリなのだ！ついつい食べ過ぎてしまうところが怖い^^

ジャムの後ろに写っているのは、昨日剪定した銀葉アカシア・プルプレア。

今年は、黄色いポンポン状の花がほとんど見られなかった・・・というのも、残念なことに、今月始めに降った雪で、咲きかけていた蕾がほぼ全滅してしまったのだ。

なので、花は来年に期待！

剪定した枝は、葉の色が美しいので切花としてもしっかり楽しめるところが嬉しい。

それと、今年はアケビが数え切れないくらいの蕾をつけている。

1つくらいは実ってくれるといいのだけど。