« サラダガーデン | Main | ピクルス、漬け込み完了! »

レーズン蒸しパン

200410311.jpg
今日は、レーズン蒸しパンを作った。
クロワッサンで買っておいた創健社ネオハイミックス(国内産小麦100%使用し、香料や酸化防止剤など一切不使用)で作ってみた。
小麦粉本来の美味しさを追求したミックス粉で、蒸しパンのほか、ホットケーキ、ドーナツ、お好み焼きなどにも使えるらしい。
もちろん素朴な味わいの美味しい蒸しパンが出来上がった。
肉まんやあんまんも作れそうだ!
200410312.jpg
それと、夏に収獲して冷凍保存しておいたブルーベリーを使ってブルーベリージャムも作った。できたてのジャムをヨーグルトにかけて食べると、それはもう美味しくて^^
やっぱり手作りってイイな~♪

|

« サラダガーデン | Main | ピクルス、漬け込み完了! »

Comments

美味しそうな柔らかレーズン蒸しパン・・・宅配をお願い致します。

Posted by: take | November 02, 2004 12:58 PM

おいしそうですね・・私も宅配を・・(笑)
うちも冷凍に貯めているイチゴをジャムにしなきゃ・・
でもほんのちょっとになっちゃうかも?

Posted by: tany | November 02, 2004 06:46 PM

イチゴジャムもいいですね~
tanyさんちとは、宅配できそうなくらい近所ですよネ^^

Posted by: Berry | November 05, 2004 09:58 AM

Post a comment



(Not displayed with comment.)




« サラダガーデン | Main | ピクルス、漬け込み完了! »